Lehrgang
Kärntner Bauern setzen auf Innovation
Erfolgreicher Abschluss: Vertreter von zehn bäuerlichen Betrieben absolvierten die Seminarreihe „Von der Idee zum Geschäftsmodell“ der Landwirtschaftskammer Kärnten in Kooperation mit der Fachhochschule Kärnten.
Fachhochschul-Rektor Peter Granig (vorne, Zweiter von links) und Landwirtschaftskammer-Präsident Siegfried Huber (zweite Reihe, ganz rechts) waren von den präsentierten Projekten begeistert.© FH Kärnten
Innovation spielt auch in der Landwirtschaft eine entscheidende Rolle. Aus dem von der Landwirtschaftskammer Kärnten durchgeführten Zukunftsprozess „Land- und Forstwirtschaft 2030“, an dem sich auch Landwirte beteiligten, geht hervor, dass verstärkte Vermittlung von wirtschaftlichem Basiswissen und die Stärkung der Unternehmerkompetenz gewünscht sind. In einer österreichweit beispielhaften Kooperation rief die Landwirtschaftskammer gemeinsam mit der Fachhochschule Kärnten die Seminarreihe „Von der Idee zum Geschäftsmodell“ ins Leben. Nun schlossen Vertreter von zehn bäuerlichen Betrieben die Ausbildung erfolgreich ab.
Präsentation der Innovationen
Landwirtschaftskammer-Präsident Siegfried Huber verfolgte mit großem Interesse die Abschlusspräsentationen der Innovationen, die im Seminar von den Teilnehmern erarbeitet wurden. „In einem sich ständig wandelnden Umfeld sind viele Betriebe auf der Suche nach neuen Einkommensmöglichkeiten. Die hier gezeigten Beispiele sind ein Signal, dass wir kreativ und mit Begeisterung neue Wege für unsere Betriebe erschließen können“, zeigte sich Huber erfreut. Auch Fachhochschul-Rektor Peter Granig, der einen Großteil der Lehrveranstaltungen selbst geleitet hatte, war begeistert: „Innovation ist für die Land- und Forstwirtschaft ein wichtiges Thema. Die Fachhochschule Kärnten bietet ihr umfassendes Know-how auf diesem Gebiet den bäuerlichen Betrieben in Zusammenarbeit mit der Beratung der Landwirtschaftskammer an.“
Über den Lehrgang
In vier Modulen beschäftigten sich die Teilnehmer intensiv mit neuen Wegen und Einkommensmöglichkeiten für ihren Betrieb. Die Themen reichten von der Erarbeitung einer Stärken-Schwächen-Analyse für den eigenen Betrieb über eine Innovationswerkstatt und Trendanalysen bis hin zu Geschäftsmodellen und Businessplänen. „Best Practice“-Beispiele, der Besuch von und der Austausch mit innovativen bäuerlichen Betrieben rundeten den Lehrgang ab. Die Landwirtschaftskammer Kärnten unterstützt Landwirte mit einem umfassenden Bildungs- und Beratungsangebot (Betriebskonzept, Betriebsplanung, Innovationscoaching …) und einer eigenen Innovationsplattform bei der Umsetzung neuer Ideen und Geschäftsmodelle.

